烘焙社成立于2012年9月，現掛靠生物食品與環境學院團委；指導老師王儲炎副教授，具有豐富的食品行業從業經驗。在過去的8個春秋里，一群群朝氣蓬勃，激情洋溢的會員，懷揣著對烘培的熱愛共同筑起了一片屬于烘焙的天空，不斷點燃著合大學子對烘焙的熱愛。

 在第九屆學生社團文化節中，由烘焙協會舉辦的“第一屆面包DIY大賽”獲得“最佳創意獎”。2013年烘焙愛協參與漢宣社主辦的中秋之夜活動登上合肥《萬家熱線》新聞頭條。協會參與舉辦的第七屆花燈游園會活動，在學生社團文化節項目評優中獲二等獎。2014年9月，協會接待德國奧斯納布呂克應用科技大學交流生，教學月餅面包制作，獲得好評。在第十五屆安徽省大學生記者峰會社團體驗活動中表現突出，榮獲“最佳風采獎”。在社團星級評定中，多次被評為“五星級社團”、“四星級”社團。社團堅持開展委員會員教學，把烘焙的技巧方法不斷傳播傳遞，合肥學院在蛋糕香里變得更加融洽溫馨。

 烘焙愛好者協會將秉持著“將烘焙的快樂帶給每一個人”的理念，不斷提高同學們對烘焙的興趣和動手實踐能力，在豐富校園文化建設，豐富同學的課余生活中發揮巨大的作用。